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    刚买的炒锅有一层白色物质是什么

      发布时间:2018-07-26 08:26

      会不会是氢氧化铝呢?
      首先,你家的炒锅是不是铝锅?如果是的话,那就有点可能了。蔬菜里面含有有机酸,炒菜时,有机酸流出,腐蚀铝锅(有机酸通常对铝的反应是很慢的,因为他们的酸性很弱,浓度又低,但炒菜时温度较高,有利于有机酸电离,并可加快其反应速率),产生铝离子。铝离子易水解,加之炒菜时温度又高,越热越水解,最终产生氢氧化铝白色胶状物。
      当然,也有可能是别的物质,但我目前实在是只能想出氢氧化铝了。楼主不妨再听听别人的意见吧。

      实话实说,我在实验室里见到的氢氧化铝是胶状物,至于蜡状物,会不会是由于在加热中失去表面水所致?不过下面说的也有一定道理,氢氧化铝加热确实易失水生成氧化铝,但我觉得不像,因为我在实验室里见到的氧化铝是白色无定形粉状物。所以说,我的观点仅供参考啦!

      不过,铝锅一般表面都会有涂层,(除非涂层被刮破……)因为铝离子进入人体后易在脑部聚集,久而久之,易诱发老年痴呆症(所以说路边的油条别多吃,因为那经常是用氢氧化铝处理的,油条中铝离子含量高)。但……这说不准啦!因为经常有用氢氧化铝治疗胃酸过多的(真是感觉这两个自相矛盾),所以,自己想一想喽!

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      这是水的问题,用电饭煲烧水,烧完后锅壁上有层白色的粉末物质这是水垢,是当地水中含有钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质的“硬水”,在沸腾的水里分解,放出二氧化碳(Co2),变成难溶解的碳酸钙(CaCo3)和氢氧化镁(Mg(OH)2)沉淀下来,就形成了水垢。可以在烧水时,放1小匙小苏打,烧沸几分钟,水垢即除;或者可将几勺醋放入水中,烧一二个小时,水垢即除。

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      您好,不知道您新买的锅是否反复烧开或者刷洗了
      有可能新买的锅表面有一层油脂或者其他的防雨涂料,这个是必须经过反复刷洗才能够去除的,至少要烧开2-3次热水,并且用刷子刷洗才行
      希望对你有用,望采纳~

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      会不会是氢氧化铝呢? 首先,你家的炒锅是不是铝锅?如果是的话,那就有点可能了。蔬菜里面含有有机酸,炒菜时,有机酸流出,腐蚀铝锅(有机酸通常对铝的反应是很慢的,因为他们的酸性很弱,浓度又低,但炒菜时温度较高,有利于有机酸电离,并可...

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      水烧过后锅底层白色的东西是水垢,是水里溶解了矿物质:碳酸氢钙(Ca(HCO3)2)和碳酸氢镁(Mg(HCO3)2)。 水垢根据其形成原因和成形状态的不同大致可分为硬垢和软垢两种。当水中含有碳酸盐胶体、细菌和有机物等杂质时,碳酸盐类似于水泥沙浆中的沙...

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      电磁灶工作原理是利用感应线圈通以交流电产生交变磁场,在其烹饪铁锅体内产生涡流,使运动电子与金属正离子发生频繁碰撞,从而产生大量的热,这种热直接发生于铁锅体本身,对于紫砂锅和陶瓷锅无效. 希望帮到你,!

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      这是水的问题,用电饭煲烧水,烧完后锅壁上有层白色的粉末物质这是水垢,是当地水中含有钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质的“硬水”,在沸腾的水里分解,放出二氧化碳(Co2),变成难溶解的碳酸钙(CaCo3)和氢氧化镁(Mg(OH)2)沉淀下来,就形成了水垢。可以...

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      那一层白色的东西,就是水垢。 水还能喝,但最好不要长期喝这样的水。 水垢的主要成分是碳酸钙和碳酸镁。 烧开水的锅炉要定期除去水垢,因为水垢影响传热,水垢过多,还可能因局部受热不均匀引起锅炉爆炸。水瓶胆中的水垢也影响水瓶的保温性能。...

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